鲜牛奶是一种易腐烂的食品，特别是在温暖的环境下，细菌和微生物会非常快速地繁殖。因此，把鲜牛奶放在室温下保存并不是一个合理的做法。它应该被储存在4°C左右的冷藏条件下，这样可以有效地延长其保存期。
如果鲜牛奶在室温下放置了几个小时，那么可能会导致牛奶变质，风味改变，也可能会引起食物中毒。因此，一旦打开鲜牛奶的包装，就应该立即将其放入冰箱，并尽快在开封后的几天内喝掉。如果鲜牛奶在室温下放置超过两个小时，那么最好不要再喝了。
不过有一种叫做UHT(超高温处理)的牛奶，由于经过了特殊的灭菌处理，可以在室温下保存一段时间。但是一旦打开，它也应该被放在冰箱里，并在几天内喝完。
如果你不确定牛奶是否仍然新鲜，那么最好不要冒险喝下去，因为这可能会导致食物中毒。
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