星巴克除了销售自己的咖啡和星巴克的衍生产品外,基本上还销售依云矿泉水。此外,装有依云的展示柜在店内非常显眼的位置,使顾客在参观时很容易看到它。但问题是,依云矿泉水在星巴克商店的销量很低,很少有人购买,所以似乎星巴克并没有从中直接受益。那么,为什么星巴克一直把它放在那里?
官方没有给出说法,网上有几个分析原因一起来看看。
一瓶依云矿泉水在星巴克的价格超过20元,而星巴克的一杯咖啡本身的价格在20至30元。这样看来,依云就成了价格锚点或参照物了,一瓶水卖20多元,我的咖啡还很贵?
星巴克的理念是激发和培养人文精神,创造一种温暖和归属感的文化,追求生活质量。法国依云天然矿泉水的水源地法国依云小镇,它以阿尔卑斯山为依托,与所有追求高品质生活的人分享阿尔卑斯山的大自然馈赠。从这个角度来看,依云的品牌调性与星巴克的品牌调性相匹配,并得到了提升。
同样的道理,依云矿泉水也会加强星巴克品牌高级感印象,巩固星巴克品牌带给客户的社交标签。
依云水矿泉水这种产品,管理成本低,易储存,保质期长,不会额外带来太多成本。
依云在那摆着,或许还能引发客户的品牌关联联想:星巴克煮咖啡的水也是好水。至少,也应该不会让人想是不是自来水?
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